为切实保险端午节工夫食物安全，爱戴市集办法递次，5月27日，重庆市永川区市集监督处分局开展端午节前食物安全专项查抄举止。这次专项查抄以各大超市、农贸市集为要点花样，针对节日破费量较大的食物，如粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等节令食物张开全面排查。

查抄东说念主员仔细梭巡食物的进货渠说念、贮存条款、标签标识、坐蓐日历、保质期等情况，确保食物起头可靠。同期，对食物办法者是否实行进货查抄、索证索票等义务进行了要点查抄，督促办法者严格落实食物安全主体职守，门径办法举止。

这次专项查抄，筹画查抄食物坐蓐主体41家次，食物销售主体197家次，查抄餐饮主体346家次，立行立改问题39个；抽检蔬菜、生果、肉类、禽蛋等要点产物566批次。

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